Si estás buscando comer algo delicioso, nutritivo y fácil de preparar, esta es la receta que necesitas.
No necesitas estar horas y horas en la cocina para degustar una rica comida, hoy te revelamos la manera más fácil para preparar un exquisito pollo sin horno, solo dejas que se cocine por unos 20 minutos en la estufa y ¡listo!.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo, sin hueso ni piel
- 2 ½ tazas de brócoli picado
- 4 onzas o 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 tazas de pasta pequeña sin cocinar
- 2 cucharadas de aceite
- 1 ¼ taza de agua
- 1 cucharadita de consomé de pollo
- 1 lata de sopa de crema de pollo condensada
- 2 dientes de ajo, en pequeños trozos o ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta
Modo de preparación
- Corta la pechuga en pedazos pequeños, fríelos en un sartén a mediano fuego durante 2 o 3 minutos, hasta que se doren un poco.
- Luego en el sartén, añade un poco de agua agregando el caldo de pollo, la sopa, pimienta y el ajo, revuelve e incorpora la pasta y el brócoli.
- Una vez que hierva, tapa y reduce el fuego por 15 0 20 minutos o hasta que la pasta este tierna. Si deseas puedes agregar, un poco de agua para evitar que se pegue.
- Por último, añádele el queso durante los últimos 2 minutos de cocción y listo.
