Aprende a preparar un perfecto y muy jugoso pollo a la naranja

Aprende a preparar un perfecto y muy jugoso pollo a la naranja

El pollo a la naranja es sencillamente único tanto en sabor, como en textura, es por ello que te enseñaremos a prepararlo de una manera bastante fácil, sencilla y rápida

Por Karla Gómez

A continuación, te enseñaremos a preparar un perfecto pollo a la naranja ¡Créenos! La receta es exquisita, única y deliciosa, así que no lo pienses dos veces y comienza a tomar nota de la preparación.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • 3 naranjas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de azúcar blanco.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 100 gramos de harina de trigo.
  • 1 cucharada de maicena.
  • Aceite para freír.
  • Ajonjolí para decorar.

Preparación:

1.- Lo primero que tienes que hacer es, cortar en trozos medianamente grandes las dos pechugas de pollo, al finalizar reserva y comienza a exprimir las naranjas en un recipiente completamente limpio y seco.

2.- Lo siguiente que tienes que hacer es rebozar cada uno de los pedazos de pechuga en harina de trigo, cuando termines reserva y empieza a calentar a fuego bajo el jugo de naranja en un sartén junto con la salsa de soya, la maicena el azúcar y los dos dientes de ajo previamente pelados y triturados.

3.- Ahora bien, el siguiente paso es calentar aceite en una cacerola para así comenzar a freír el pollo rebozado durante 3 minutos. Cuando estén listos retíralos del aceite y reserva hasta que la salsa de naranja comience a hervir.

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