El pollo a la naranja es sencillamente único tanto en sabor, como en textura, es por ello que te enseñaremos a prepararlo de una manera bastante fácil, sencilla y rápida
Por Karla Gómez
A continuación, te enseñaremos a preparar un perfecto pollo a la naranja ¡Créenos! La receta es exquisita, única y deliciosa, así que no lo pienses dos veces y comienza a tomar nota de la preparación.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo.
- 3 naranjas.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de azúcar blanco.
- 2 cucharadas de salsa de soya.
- 100 gramos de harina de trigo.
- 1 cucharada de maicena.
- Aceite para freír.
- Ajonjolí para decorar.
Preparación:
1.- Lo primero que tienes que hacer es, cortar en trozos medianamente grandes las dos pechugas de pollo, al finalizar reserva y comienza a exprimir las naranjas en un recipiente completamente limpio y seco.
2.- Lo siguiente que tienes que hacer es rebozar cada uno de los pedazos de pechuga en harina de trigo, cuando termines reserva y empieza a calentar a fuego bajo el jugo de naranja en un sartén junto con la salsa de soya, la maicena el azúcar y los dos dientes de ajo previamente pelados y triturados.
3.- Ahora bien, el siguiente paso es calentar aceite en una cacerola para así comenzar a freír el pollo rebozado durante 3 minutos. Cuando estén listos retíralos del aceite y reserva hasta que la salsa de naranja comience a hervir.
